{"title":"Vini","description":"\u003cp\u003eI vini di Edoardo Patrone, dai vigneti di montagna della Val d’Ossola. Per conoscere le bottiglie disponibili e scegliere un abbinamento, scrivici a \u003ca href=\"mailto:e-commerce@edoardopatrone.com\"\u003ee-commerce@edoardopatrone.com\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amaro-di-montagna","title":"Notte Alpina – Amaro di Montagna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotte Alpina\u003c\/strong\u003e è l’amaro alle erbe di montagna della selezione Edoardo Patrone. Una proposta per chi ama dedicare al fine pasto un momento di degustazione e ritrovare nel bicchiere il carattere delle erbe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn amaro da condividere\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePortalo a tavola al termine di una cena o sceglilo come regalo per chi apprezza gli amari alle erbe. Il suo nome richiama il paesaggio alpino e accompagna un prodotto da scoprire con calma, un sorso alla volta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNome: Notte Alpina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: amaro alle erbe di montagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione alcolica: 30% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAcqua, alcol, zucchero, infuso di erbe e piante aromatiche, aromi naturali, colorante caramello E150d.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901397557514,"sku":"L141-24--UVE-AGRIAMARO","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/notte-alpina-amaro-500ml-30.png?v=1792176580"},{"product_id":"an-vino-rosso-bott-0-75","title":"AN  - VINO ROSSO BOTT. 0,75  il vino della pace e sicurezza-2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAN 2022\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal profilo ricco e articolato, da scegliere per una tavola dai sapori intensi. La struttura si accompagna a tannini morbidi e a un equilibrio che invita a soffermarsi sul calice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNel calice\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl colore granato introduce profumi di sottobosco e nocciola, con richiami affumicati e di pane tostato. Prugna secca e frutta nera completano il bouquet. Il sorso è strutturato, equilibrato e morbido nella trama tannica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDalla cantina alla tavola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinificazione è seguita dalla maturazione in bottiglia, che accompagna l’evoluzione del profilo aromatico. Una lavorazione descritta dalla scheda aziendale per valorizzare la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServilo a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e e portalo in tavola con piatti di carne, selvaggina e formaggi saporiti. La ricchezza degli abbinamenti trova un interlocutore nella struttura e nella persistenza aromatica del rosso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901405913354,"sku":"L.07\/24-2022-UVE-00TZ01RRSS00TA075an","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/LO_7211-Modifica.jpg_br0qruuriem.png?v=1791828540"},{"product_id":"liquore-al-mirtillo-a-base-di-grappa-mirtilla","title":"LIQUORE AL MIRTILLO A BASE DI GRAPPA - MIRTILLA -","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirtilla\u003c\/strong\u003e riunisce il carattere della grappa e il profumo del mirtillo in un liquore morbido e fruttato. È una proposta da servire a fine pasto o da accostare a un dolce, per prolungare il piacere della tavola con le note dei frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfumo e gusto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono mirtillo maturo e frutti di bosco; il sorso è avvolgente, con un equilibrio tra dolcezza e componente alcolica. Il finale fruttato è persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome nasce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi ottiene dall’infusione di mirtilli interi nella grappa, con aggiunta di succo di mirtillo. Una lavorazione che mette al centro il frutto e il suo incontro con la base di grappa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProvalo da solo a fine pasto, oppure in abbinamento a dolci e formaggi. Scegli la temperatura di servizio secondo il tuo gusto, senza coprirne i profumi con abbinamenti troppo invadenti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: liquore al mirtillo a base di grappa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione alcolica: 22% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901454672138,"sku":"177\/232--UVE-AGRIMIRTILLA","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/mirtilla-liquore-mirtillo-grappa-500ml.jpg?v=1792176443"},{"product_id":"basin-vino-rosato-spumante-extra-dry-0-75","title":"BASIN - VINO ROSATO SPUMANTE EXTRA DRY BOTT. 0,75 -","description":"\u003cp\u003eUna bollicina rosé per dare il via all’aperitivo e accompagnare una tavola leggera: \u003cstrong\u003eBasin di Edoardo Patrone\u003c\/strong\u003e unisce la vivacità dei piccoli frutti rossi a un sorso fresco e morbido. La versione Extra Dry è una proposta per chi cerca uno spumante dal carattere fruttato, piacevole da condividere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNel calice\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl colore salmone anticipa profumi di ribes rosso, fragoline di bosco e lampone. In bocca la freschezza incontra una consistenza morbida e un corpo leggero, con un profilo che lascia spazio al cibo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDalla cantina alla tavola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe uve sono sottoposte a pressatura delicata; la prima fermentazione avviene a bassa temperatura. Segue la presa di spuma con \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, in autoclave.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServilo a \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e per l’aperitivo, con antipasti e primi o secondi piatti leggeri. È una scelta per aprire una cena o comporre un regalo insieme al Panettone Rosa al Basin.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: vino rosato spumante Extra Dry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906417352970,"sku":"26187--UVE-00TZ01SROS2HTA075","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/B07.jpg_b145a6mmu3l.png?v=1791916429"},{"product_id":"prunent-stella-valli-ossolane-nebbiolo-bott-0-75-2023","title":"PRUNENT STELLA -VALLI OSSOLANE NEBBIOLO BOTT. 0,75 -2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrünent Stella 2023\u003c\/strong\u003e esprime il Nebbiolo delle Valli Ossolane con un profilo elegante e corposo. Una bottiglia da portare a una cena importante o da aprire insieme a piatti dal gusto pieno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNel calice\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl colore granato seguono amarena e prugna secca, con note di tabacco, erbe e pane tostato e un accento affumicato. In bocca il vino è equilibrato, con una trama tannica morbida.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDalla cantina alla tavola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’affinamento in rovere francese è seguito dalla maturazione in bottiglia. Questo percorso accompagna la complessità del Nebbiolo e il dialogo tra frutto e note di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAbbinalo a carni rosse, selvaggina in umido e formaggi saporiti o stagionati. La scheda aziendale suggerisce il servizio a \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: Valli Ossolane Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906423939338,"sku":"L.01\/26-2023-UVE-01C403R16000TA075","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/B03.jpg_dpaivn3o43i.png?v=1791916814"},{"product_id":"prunent-stella-valli-ossolane-nebbiolo-magnum-2022","title":"PRUNENT STELLA - VALLI OSSOLANE NEBBIOLO MAGNUM -2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrünent Stella 2022\u003c\/strong\u003e esprime il Nebbiolo delle Valli Ossolane con un profilo elegante e corposo. Il formato Magnum da 1,5 litri è una proposta da condividere a tavola o da scegliere per un regalo dedicato al vino.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNel calice\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl colore granato seguono amarena e prugna secca, con note di tabacco, erbe e pane tostato e un accento affumicato. In bocca il vino è equilibrato, con una trama tannica morbida.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDalla cantina alla tavola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’affinamento in rovere francese è seguito dalla maturazione in bottiglia. Questo percorso accompagna la complessità del Nebbiolo e il dialogo tra frutto e note di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAbbinalo a carni rosse, selvaggina in umido e formaggi saporiti o stagionati. La scheda aziendale suggerisce il servizio a \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: Valli Ossolane Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: Magnum 1,5 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906424103178,"sku":"L.13\/24-2022-UVE-01C403R16000TA150","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/A03.jpg_ric9wwg07q.png?v=1791916832"},{"product_id":"poderi-san-brizio-vino-rosso-bott-0-75-2022","title":"PODERI SAN BRIZIO - VINO ROSSO BOTT. 0,75 -2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoderi San Brizio 2022\u003c\/strong\u003e porta a tavola il carattere dei vigneti della tradizione. Nasce da un uvaggio di varietà meno conosciute e offre un rosso fresco, equilibrato e dai tannini morbidi: una bottiglia da scegliere quando il piacere sta nel condividere un buon piatto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNel calice\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl colore rubino si accompagnano profumi di sottobosco, terra e frutta nera, con un richiamo alla pietra bagnata. Il gusto è secco e fresco, di struttura media, sostenuto da una trama tannica morbida.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDalla cantina alla tavola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione è seguita dall’affinamento in acciaio e dalla maturazione in bottiglia. Un percorso che accompagna il profilo del vino e il suo carattere adatto alla tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServilo a \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e con primi piatti, formaggi saporiti o stagionati e preparazioni di selvaggina. La freschezza del sorso offre un contrappunto ai sapori più ricchi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924245373194,"sku":"L.07\/24-2022-UVE-00TZ01RRSS00TA075","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/ALB5019-Modifica_20copia_20_281_29.png_msx0frhwd7q.png?v=1792172152"},{"product_id":"lepontinum-vino-varietale-con-annata-merlot-rosso-bott-0-75-2022","title":"LEPONTINUM - VINO VARIETALE CON ANNATA MERLOT  ROSSO BOTT. 0,75-2022","description":"\u003cp\u003eUn Merlot dal profilo deciso, capace di accompagnare i sapori della cucina di montagna: \u003cstrong\u003eLepontinum 2022\u003c\/strong\u003e unisce frutto scuro, richiami vegetali e un sorso strutturato. La morbidezza dei tannini ne rende equilibrata la presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNel calice\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl colore presenta tonalità violacee. Amarena e prugna nera si intrecciano con peperone verde, sottobosco e foglie bagnate. Il gusto è secco, con una struttura ben presente e tannini morbidi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDalla cantina alla tavola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDopo la fermentazione, il vino affina in acciaio e prosegue la maturazione in bottiglia. L’assenza di un affinamento in legno nella lavorazione descritta lascia in primo piano il profilo del Merlot.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAbbinalo a carni rosse, selvaggina e formaggi saporiti o stagionati. La scheda aziendale suggerisce il servizio a \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: vino rosso varietale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924248256778,"sku":"L.03\/23-2022-UVE-00VVVAR14600TA075","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/ALB5021-Modifica_20copia.png_ez96movzxr7.png?v=1792172263"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/collections\/01_vini.png?v=1791312883","url":"https:\/\/shop.edoardopatrone.com\/collections\/vini.oembed","provider":"EPS Edoardo Patrone","version":"1.0","type":"link"}