{"title":"Vins","description":"\u003cp\u003eLes vins Edoardo Patrone, issus des vignobles de montagne du Val d’Ossola. Pour les bouteilles disponibles et les accords, écrivez à \u003ca href=\"mailto:e-commerce@edoardopatrone.com\"\u003ee-commerce@edoardopatrone.com\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amaro-di-montagna","title":"Notte Alpina – Amaro aux Herbes de Montagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotte Alpina\u003c\/strong\u003e est l’amaro aux herbes de montagne de la sélection Edoardo Patrone. Une invitation à prolonger le repas par une dégustation qui fait découvrir le caractère des herbes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn amaro à partager\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le après le dîner ou offrez-le à un amateur de liqueurs amères aux herbes. Son nom évoque le paysage alpin : découvrez-le tranquillement, gorgée après gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDétails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eNom : Notte Alpina\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eType : amaro aux herbes de montagne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContenance : 0,5 L\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlcool : 30 % vol\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEau, alcool, sucre, infusion d’herbes et de plantes aromatiques, arômes naturels, colorant caramel E150d.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes : contient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901397557514,"sku":"L141-24--UVE-AGRIAMARO","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/notte-alpina-amaro-500ml-30.png?v=1792176580"},{"product_id":"an-vino-rosso-bott-0-75","title":"AN 2022 Vin Rouge 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAN 2022\u003c\/strong\u003e est un vin rouge riche et complexe pour les plats aux saveurs intenses. Sa structure s’accompagne de tanins souples et d’un équilibre qui invite à prendre le temps de la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDans le verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa robe grenat annonce sous-bois, noisette, fumé et pain grillé. Prune séchée et fruits noirs complètent le bouquet. La bouche est structurée, équilibrée et souple dans ses tanins.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe la cave à la table\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinification est suivie d’une maturation en bouteille qui accompagne l’évolution de sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez à \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e avec viandes, gibier et fromages de caractère. La richesse des plats répond à la structure et à la persistance du vin.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eType : vin rouge\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContenance : 0,75 L\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes : contient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901405913354,"sku":"L.07\/24-2022-UVE-00TZ01RRSS00TA075an","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/LO_7211-Modifica.jpg_br0qruuriem.png?v=1791828540"},{"product_id":"liquore-al-mirtillo-a-base-di-grappa-mirtilla","title":"Mirtilla – Liqueur de Myrtille à Base de Grappa 0,5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirtilla\u003c\/strong\u003e réunit le caractère de la grappa et le parfum de la myrtille dans une liqueur douce et fruitée. À savourer après le repas ou avec un dessert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eParfum et goût\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRouge rubis intense aux reflets violacés, elle révèle myrtille mûre et fruits des bois. La bouche est enveloppante, équilibrée entre douceur et alcool, avec une finale fruitée persistante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÉlaboration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes myrtilles entières infusent dans la grappa, puis du jus de myrtille est ajouté. Le fruit et sa rencontre avec la grappa sont au centre de cette préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSeule après le repas, avec des desserts ou des fromages. Choisissez la température selon votre goût, sans masquer les parfums par des accords trop puissants.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLiqueur de myrtille à base de grappa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContenance : 0,5 L\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlcool : 22 % vol\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes : contient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901454672138,"sku":"177\/232--UVE-AGRIMIRTILLA","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/mirtilla-liquore-mirtillo-grappa-500ml.jpg?v=1792176443"},{"product_id":"basin-vino-rosato-spumante-extra-dry-0-75","title":"Basin Vin Mousseux Rosé Extra Dry 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasin d’Edoardo Patrone\u003c\/strong\u003e associe la vivacité des petits fruits rouges à une bouche fraîche et souple. Un mousseux rosé Extra Dry fruité, pour l’apéritif et les repas légers.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDans le verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobe saumon, groseille, fraise des bois et framboise. Fraîcheur, douceur et corps léger laissent toute leur place aux mets.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe la cave à la table\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn pressurage délicat et une première fermentation à basse température précèdent la prise de mousse en cuve close selon la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez à \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e à l’apéritif, avec entrées et plats légers. À offrir aussi avec le Panettone Rosa al Basin.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eType : vin mousseux rosé Extra Dry\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContenance : 0,75 L\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes : contient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906417352970,"sku":"26187--UVE-00TZ01SROS2HTA075","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/B07.jpg_b145a6mmu3l.png?v=1791916429"},{"product_id":"prunent-stella-valli-ossolane-nebbiolo-bott-0-75-2023","title":"Prünent Stella 2023 Nebbiolo 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrünent Stella 2023\u003c\/strong\u003e exprime le Nebbiolo des Valli Ossolane avec élégance et ampleur. Une bouteille pour un dîner important ou des plats savoureux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDans le verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobe grenat, griotte et prune séchée, notes de tabac, d’herbes, de pain grillé et de fumé. La bouche est équilibrée, avec des tanins souples.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe la cave à la table\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’élevage en chêne français est suivi d’une maturation en bouteille, qui accompagne la complexité du Nebbiolo et le dialogue entre fruit et notes d’évolution.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eViandes rouges, gibier mijoté et fromages de caractère ou affinés. La cave recommande \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eType : Valli Ossolane Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCépage : Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContenance : 0,75 L\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes : contient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906423939338,"sku":"L.01\/26-2023-UVE-01C403R16000TA075","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/B03.jpg_dpaivn3o43i.png?v=1791916814"},{"product_id":"prunent-stella-valli-ossolane-nebbiolo-magnum-2022","title":"Prünent Stella 2022 Nebbiolo Magnum 1,5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrünent Stella 2022\u003c\/strong\u003e exprime le Nebbiolo des Valli Ossolane avec élégance et ampleur. Le Magnum de 1,5 litre se partage à table ou s’offre à un amateur de vin.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDans le verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobe grenat, griotte et prune séchée, notes de tabac, d’herbes, de pain grillé et de fumé. La bouche est équilibrée, avec des tanins souples.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe la cave à la table\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’élevage en chêne français est suivi d’une maturation en bouteille, qui accompagne la complexité du Nebbiolo et le dialogue entre fruit et notes d’évolution.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eViandes rouges, gibier mijoté et fromages de caractère ou affinés. La cave recommande \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eType : Valli Ossolane Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCépage : Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContenance : Magnum 1,5 L\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes : contient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906424103178,"sku":"L.13\/24-2022-UVE-01C403R16000TA150","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/A03.jpg_ric9wwg07q.png?v=1791916832"},{"product_id":"poderi-san-brizio-vino-rosso-bott-0-75-2022","title":"Poderi San Brizio 2022 Vin Rouge 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoderi San Brizio 2022\u003c\/strong\u003e apporte à table le caractère des vignobles traditionnels. Cet assemblage de cépages moins connus offre fraîcheur, équilibre et tanins souples, pour partager un bon plat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDans le verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobe rubis, sous-bois, notes terreuses et fruits noirs, avec une touche de pierre mouillée. Sec, frais et de structure moyenne, il présente des tanins souples.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe la cave à la table\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentation est suivie d’un élevage en acier inoxydable et d’une maturation en bouteille, qui accompagnent son caractère de vin de table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez à \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e avec premiers plats, fromages de caractère ou affinés et gibier. Sa fraîcheur répond aux plats riches.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eType : vin rouge\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContenance : 0,75 L\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes : contient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924245373194,"sku":"L.07\/24-2022-UVE-00TZ01RRSS00TA075","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/ALB5019-Modifica_20copia_20_281_29.png_msx0frhwd7q.png?v=1792172152"},{"product_id":"lepontinum-vino-varietale-con-annata-merlot-rosso-bott-0-75-2022","title":"Lepontinum Merlot 2022 Vin Rouge 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLepontinum 2022\u003c\/strong\u003e est un Merlot de caractère pour la cuisine de montagne : fruit noir, notes végétales et bouche structurée, équilibrée par des tanins souples.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDans le verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes nuances violacées accompagnent griotte, prune noire, poivron vert, sous-bois et feuilles mouillées. Sec, structuré et équilibré, avec des tanins souples.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe la cave à la table\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentation est suivie d’un élevage en acier inoxydable et d’une maturation en bouteille. Le processus décrit ne prévoit pas d’élevage en bois, laissant le Merlot au premier plan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eViandes rouges, gibier et fromages de caractère ou affinés. La cave recommande \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eType : vin rouge de cépage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCépage : Merlot\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContenance : 0,75 L\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes : contient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPS Edoardo Patrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924248256778,"sku":"L.03\/23-2022-UVE-00VVVAR14600TA075","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/files\/ALB5021-Modifica_20copia.png_ez96movzxr7.png?v=1792172263"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1772\/1866\/collections\/01_vini.png?v=1791312883","url":"https:\/\/shop.edoardopatrone.com\/fr\/collections\/vini.oembed","provider":"EPS Edoardo Patrone","version":"1.0","type":"link"}