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Prünent Stella 2023 exprime le Nebbiolo des Valli Ossolane avec élégance et ampleur. Une bouteille pour un dîner important ou des plats savoureux.
Dans le verre
Robe grenat, griotte et prune séchée, notes de tabac, d’herbes, de pain grillé et de fumé. La bouche est équilibrée, avec des tanins souples.
De la cave à la table
L’élevage en chêne français est suivi d’une maturation en bouteille, qui accompagne la complexité du Nebbiolo et le dialogue entre fruit et notes d’évolution.
Accords et service
Viandes rouges, gibier mijoté et fromages de caractère ou affinés. La cave recommande 20 °C.
- Type : Valli Ossolane Nebbiolo
- Cépage : Nebbiolo
- Millésime : 2023
- Contenance : 0,75 L
Allergènes : contient des sulfites.
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Du territoire à la table
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