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AN 2022 è un vino rosso dal profilo ricco e articolato, da scegliere per una tavola dai sapori intensi. La struttura si accompagna a tannini morbidi e a un equilibrio che invita a soffermarsi sul calice.
Nel calice
Il colore granato introduce profumi di sottobosco e nocciola, con richiami affumicati e di pane tostato. Prugna secca e frutta nera completano il bouquet. Il sorso è strutturato, equilibrato e morbido nella trama tannica.
Dalla cantina alla tavola
La vinificazione è seguita dalla maturazione in bottiglia, che accompagna l’evoluzione del profilo aromatico. Una lavorazione descritta dalla scheda aziendale per valorizzare la complessità del vino.
Abbinamenti e servizio
Servilo a 16–18 °C e portalo in tavola con piatti di carne, selvaggina e formaggi saporiti. La ricchezza degli abbinamenti trova un interlocutore nella struttura e nella persistenza aromatica del rosso.
La bottiglia
- Tipologia: vino rosso
- Annata: 2022
- Formato: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti.
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