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Prünent Stella 2023 esprime il Nebbiolo delle Valli Ossolane con un profilo elegante e corposo. Una bottiglia da portare a una cena importante o da aprire insieme a piatti dal gusto pieno.
Nel calice
Al colore granato seguono amarena e prugna secca, con note di tabacco, erbe e pane tostato e un accento affumicato. In bocca il vino è equilibrato, con una trama tannica morbida.
Dalla cantina alla tavola
L’affinamento in rovere francese è seguito dalla maturazione in bottiglia. Questo percorso accompagna la complessità del Nebbiolo e il dialogo tra frutto e note di evoluzione.
Abbinamenti e servizio
Abbinalo a carni rosse, selvaggina in umido e formaggi saporiti o stagionati. La scheda aziendale suggerisce il servizio a 20 °C.
La bottiglia
- Tipologia: Valli Ossolane Nebbiolo
- Vitigno: Nebbiolo
- Annata: 2023
- Formato: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti.
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