Kem bí ngô với dầu ô liu nguyên chất thủ công – Món khai vị Địa Trung Hải

Bí ngô tròn Napoli thu hoạch cuối mùa hè

Kem được làm từ giống bí truyền thống miền Nam Ý, thu hoạch khi thịt quả chắc và có vị ngọt tự nhiên, cho kết cấu mịn giữ được khi nấu.

Giải thưởng

WineHunter Rosso 2024 — Merano WineFestival.

Dầu ô liu nguyên chất và nấu chậm

Nhà sản xuất thêm 16% dầu ô liu extra virgin từ cây ô liu của mình, hành vàng, một ít nước chanh và muối. Làm thủ công theo mẻ nhỏ, nấu chậm, không chất bảo quản hoặc làm đặc. Độ sánh đến từ bí ngô, không phải pectin hay tinh bột.

Cách dùng

Phết lên bánh mì nướng, làm sốt mì ống ngắn hoặc nền risotto, thêm vào súp, hay thay cà chua trên pizza trắng.

Nguyên liệu

Bí ngô tròn Napoli (75%), dầu ô liu extra virgin (16%), hành, nước chanh, muối.

Xuất xứ và quy cách

Sản xuất tại Ý bởi Azienda Agricola Minnelea. Hũ thủy tinh nắp vặn, khối lượng tịnh 200 g.

Bảo quản

Nơi khô mát, tránh nhiệt và ánh sáng trực tiếp. Sau khi mở, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong 7 ngày.